món ngon từ cá trắm

Tổng hợp những món ngon từ cá trắm mà bạn nên ăn trong đời

Món ngon

Cá trắm là một trong những loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các món ăn từ cá trắm được mọi người rất ưa thích. Hãy cùng chúng tôi khám phá các món ngon từ cá trắm ngay dưới đây nhé!

Cá trắm nướng – Món ngon từ cá trắm cỏ

Đây là một trong những món ngon được cánh mày râu cực kỳ ưa thích, đặc biệt là các ông thích nhậu. Cá trắm nướng là món ăn không bị ngán dầu mỡ như món cá chiên mà lại có mùi vị thơm ngon hơn các món cá trắm cỏ hấp. 

món ngon từ cá trắm đen

Cá trắm nướng – Món ngon từ cá trắm cỏ

Hương thơm ngào ngạt thơm ngon của từng miếng cá nóng hổi còn bốc khói chấm cùng muối tiêu thì còn gì bằng. Chỉ nghĩ thôi mà thèm rồi! Hãy bổ sung món ngon từ cá trắm cỏ này vào thực đơn trong tháng của gia đình bạn nhé!

Cá trắm kho riềng với thịt ba chỉ

Cá trắm kho riềng với thịt ba chỉ là món ăn mang đậm bản sắc dân tộc. Được chế biến không quá phức tạp, chỉ cần chút thời gian vào bếp, bạn có thể nấu một món ăn rất đưa cơm cho gia đình trong những ngày se lạnh.

Cá trắm đen ngọt thơm ngấm gia vị hòa quyện với mùi riềng, gia vị. Riềng và gia vị kèm theo giúp khử đi vị tanh của cá. Miếng riềng thơm bùi bùi cùng với miếng ba chỉ mềm rục đượm mỡ quyện vào cá khiến món ăn mềm, béo mà không bị khô rất thích hợp vào những hôm thời tiết se lạnh. Ăn một bát cơm nóng cùng với nồi cá kho riềng nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn. Đảm bảo món cá này sẽ không làm bạn thất vọng.

>>>> Tham khảo thêm: Những món ngon từ gà già không phải chị em nào cũng biết

Cá trắm kho dưa – Món ngon từ cá trắm

Món cá trắm kho dưa này cực kỳ dễ làm và cũng rất ngon. Vị chua của dưa cải rất giúp giảm bớt vị ngán khi ăn cá và vị chua của dưa cũng giúp người ăn cảm thấy ngon miệng hơn.

món ngon từ cá trắm

Cá trắm kho dưa – Món ngon từ cá trắm

Những miếng cá thơm ngon, ngọt nước ăn kèm với dưa chua đã thấm đượm gia vị, béo của cá, cay nồng, lại có cả vị chua thanh, rất vừa ăn. Món ăn này cực kỳ đưa cơm rất xứng đáng có tên trong danh sách những món ngon từ cá trắm.

Cá trắm cỏ chiên giòn

Đây là một ăn cực kỳ thơm ngon và được rất nhiều gia đình lựa chọn để tiếp đãi khác. Nguyên liệu chế biến món ăn ngon từ cá này rất đơn giản chỉ là cá trắm cỏ và dầu ăn. Phần cá trắm cỏ bạn mang đi rửa sạch, cắt khúc. 

Tiếp đến, bạn mang cá đi chiên ngập ở bên trong dầu. Cá trắm cỏ phải được chiên giòn ở các mặt, khi ăn sẽ tạo cảm giác ngon miệng cho người dùng. Món cá trắm cỏ được chiên giòn chấm cùng với nước mắm me hoặc nước mắm chanh tỏi ớt thì không có gì tuyệt vời bằng.

Trắm đen hấp bia – Món ngon từ cá

Trắm đen hấp bia là một trong những gợi ý cho những ai đang đi tìm các món ngon từ cá trắm. Hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên của cá tươi hấp bia sẽ mang lại cảm giác thích thú cho mọi người.

món ngon từ cá trắm cỏ

Món ngon từ cá trắm cỏ

Phần thịt cá, đậm mùi thơm ngon bạn có thể ăn cùng với  rau sống, bún tươi đều cực kỳ ngon miệng. Món ngon từ cá này mà được chấm cùng với mắm gừng tỏi ớt hoặc ăn kèm với bún tươi thì cực kỳ ngon miệng. Lưu ý nên ăn ngay khi còn nóng để cá thơm, ngọt đậm và không bị tanh nhé!

Trắm đen nhồi thịt hấp 

Đây là một trong những món ngon từ cá trắm đen với cách làm khá cầu kỳ nhưng đặc biệt rất bổ dưỡng. Món trắm đen nhồi thịt hấp được sử dụng rất nhiều loại rau thơm như: rau mùi, thì là, hành lá, sả, ngải cứu,… nên đặc biệt rất thơm ngon và còn rất bổ dưỡng.

Món ăn từ cá này rất thích hợp đối với những người mới ốm dậy. Ăn món ăn này chắc chắn sẽ rất hợp khẩu vị mà thấy khỏe ra nhiều!

Hy vọng với những món ngon từ cá trắm trên sẽ giúp ích được cho bạn. Chúc các bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *